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彰化美食.雞蛋裡挑蛋糕|鹿港雞蛋糕推薦,隱藏在鹿港第一市場的文青風攤車|愛心包餡雞蛋糕x100%純牛奶製作

雞蛋裡挑蛋糕 鹿港老街 鹿港美食 彰化美食 彰化美食推薦
鹿港老街」是知名旅遊景點之一,除了老街內的美食外,「鹿港第一市場」更是擁有許多隱藏美食小吃值得去品嘗。
而【雞蛋裡挑蛋糕】是一間在「鹿港第一市場」人氣雞蛋糕攤車,在市場已經開了三年多了,是在地人很推薦的小點心。
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【雞蛋裡挑蛋糕】是由一位年輕女生經營,因為懷念小時候放學吃的雞蛋糕,啟發她想要自己創業,長大後繼續想起這小確幸。用文青風攤車、愛心造型包餡雞蛋糕在鹿港闖出名號,是「鹿港第一市場」首創,跳脫以往對鹿港的傳統印象。
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▾ 主體是一台白色小攤車,在鹿港市場內顯得特別矚目,一整個就是很療癒可愛。
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▾ 除了雞蛋糕外,也有老闆娘自己煮的紅茶與冬瓜茶可以購買,直接搭成一套下午茶組合。
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▾ 這裡也有小孩喜歡的保久乳,搭雞蛋糕還可折5元。
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老闆娘一人製作雞蛋糕,使用的雞蛋糕粉漿,是以經過SGS檢驗合格的「私宅食品」所提供的雞蛋糕粉、牛奶、雞蛋、糖製成,標榜不加一滴水、無油、低糖、100%純牛奶,讓雞蛋糕口感吃起來很紮實。
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爐具也特別選用FDA檢驗合格的鐵氟龍烤模,在烤的過程中不會釋放有毒物質,定期會回廠保養。為的就是讓大家吃得安心又健康。
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【雞蛋裡挑蛋糕】目前固定口味有6種–原味(無餡)、巧克力、黑糖麻糬、熱狗、乳酪(起司)、牛奶卡士達(奶油),會不定期推出季節限定,另外也可購買綜合,一次吃到五種口味。
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▾ 愛心造型的雞蛋糕很吸睛,厚度大約有3公分且裡頭還有包餡,份量相當足夠,當下午茶小點心剛剛好。
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▾ 袋裝直接用紙袋綁上紙繩,非常的文青。
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巧克力 $45/5入
聽老闆娘說這個口味是小孩很喜歡點的,使用巧克力磚放入雞蛋糕內,熱熱的吃是融化的巧克力,甜度適中,而放冷了後則會結成塊狀變回原本的巧克力磚,吃起來又是另一種不同的口感。
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熱狗 $45/5入
這款鹹口味雞蛋糕是一般市面上超少見,也是【雞蛋裡挑蛋糕】人氣排行榜前三名,內餡包著番茄醬+熱狗,鹹甜滋味深得大人小孩都很喜愛。
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牛奶卡士達(奶油) $45/5入
人氣排行榜前三名之一,是老闆娘自製的牛奶卡士達,口感吃起來不會很膩,香濃滑順、甜度適中,讓大家都可以接受。
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↓菜單提供給各位參考↓
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【雞蛋裡挑蛋糕】
地址:彰化縣鹿港鎮民族路233號
營業時間:14:30-18:00,週一公休。
電話:0911-086-353
粉絲專頁:雞蛋裡挑蛋糕 
備註:如大單請提早預訂。有配合外送平台food panda。

◆本篇原文連結:【美食週報EP26】彰化美食.雞蛋裡挑蛋糕
◆每個人口味與想法不同,以上僅供參考,實際上還是得由您們親自品嘗唷!
◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝,如要索圖請私訊或留言告知
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分類:美食

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