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台中美食.鴨董美村店|必點當歸鴨肉麵線、鴨肉飯,鴨肉鮮嫩、湯頭甘醇,內用免費續湯

當歸鴨肉麵線 內用免費續湯 台中美食 台中美食推薦 台中小吃
台中小吃百百種,陽春麵、肉燥飯、水餃…等都是一般民眾最常吃的。而慢慢地有鴨肉麵線、鴨肉飯的出現,讓大家有更多品項可以選擇~
說到當歸鴨肉麵線,大家一定對【鴨董當歸鴨麵線】不陌生。台中有許多分店,每一家生意都超好。亮橘色招牌非常顯眼。只要是尖峰時刻,外帶、內用顧客都滿潮。
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而這一次帶大家來到了【鴨董美村店】,位於熱鬧的美村路上,靠近南屯路,近國立美術館、美術園道商圈、柳川。
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主要餐點品項為當歸鴨肉麵線、鴨肉飯、當歸湯。當歸系列還有分部位:鴨肉、下水、脆腸、鴨腿,可依照個人口味選擇要哪一部位搭配麵線、油麵或冬粉。除此之外也有松阪豬肉、燙青菜、米血…等小菜。
重點是「內用免費續湯」,光是這一點就足以讓許多人感到物超所值啦!
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鴨肉飯(大) $60
【鴨董】的鴨肉是嚴選80天的土番鴨,較無鴨肉腥味,每季定期SGS檢驗鴨肉。鴨肉飯部分的鴨肉是切成絲狀,再淋上特製鴨油油蔥酥與醬汁,最後放上醃黃蘿蔔及花生米,攪拌均勻後鹹香味十足。
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當歸鴨肉麵線 $70
端上桌就飄來中藥香,還沒吃就覺得很美味了!來【鴨董】當然必點基本款鴨肉麵線!
麵線吸附了湯之後並不會太軟爛;顯現琥珀色澤的當歸湯頭也很夠味而且可以續湯;鴨肉肉質鮮嫩不柴又很多塊。
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當歸鴨肉湯 $60/當歸米血湯 $40
當歸湯頭是純中藥燉煮,無添加色素。中藥味道不會太濃重,清爽回甘的口感讓普遍民眾都能接受。
而當歸鴨肉湯給的肉份量蠻多的、米血湯約有5.6塊紮實微Q的米血。兩者皆可無限免費續湯。
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香拌麵線(乾) $30
吃膩了鴨肉飯及鴨肉麵線,那就換換口味吧!香拌麵線單純只有乾麵線淋上特製鴨油蔥酥,想吃最原初的滋味,可以試著點這款再另外點湯品~
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燙地瓜葉 $30
如果想來點小菜的話,可以選擇地瓜葉。份量蠻足夠的,淋上特製鴨油蔥酥及一些醬汁,鹹脆口感剛剛好。
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【鴨董美村店】
地址:台中市西區美村路一段764號
營業時間:10:00-22:00
電話:04-2372-5978
粉絲專頁:鴨董當歸鴨「美村店」 
備註:有配合外送平台Uber Eats、food panda(外送服務享折扣美村店獨享優惠)

◆本篇原文連結:【美食週報EP1】台中美食.鴨董美村店
◆每個人口味與想法不同,以上僅供參考,實際上還是得由您們親自品嘗唷!
◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝,如要索圖請私訊或留言告知
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分類:美食

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